Médaille d'or pour notre genièvre Single Grain 10 ans d'âge
Notre Genièvre Single Grain de 10 ans a été récompensée par une prestigieuse Médaille d'Or à l'International Wine & Spirit Competition (IWSC) 2025, avec un score impressionnant de 96 points !
Cette reconnaissance est une magnifique confirmation de notre savoir-faire et du dévouement que nous mettons dans chaque goutte de nos distillats. L'IWSC est l'une des compétitions les plus respectées au monde, et l'obtention d'une médaille d'or avec un score si élevé est un véritable honneur pour notre distillerie familiale.
Des Notes de Dégustation Éloquentes
Le jury de l'IWSC a été clairement impressionné par le caractère complexe de notre genièvre de 10 ans :
- Nez : "Enticing aromas of sweet malt and perfumed botanicals." (Des arômes alléchants de malt doux et de plantes parfumées.)
- Bouche : "The palate is creamy and robust, with woody vanilla and nutty nuances." (Le palais est crémeux et robuste, avec des nuances boisées de vanille et de noisette.)
- Finale : "The finish is long and complex, beckoning for another sip." (La finale est longue et complexe, invitant à une autre gorgée.)
Ces descriptions capturent parfaitement les profils de saveurs riches et superposés que nous créons avec tant de soin. La combinaison des saveurs fait de ce genièvre une véritable expérience.
Des Années de Patience et de Perfection
L'obtention d'un produit aussi raffiné est le résultat d'années de patience et du perfectionnement de notre processus de production traditionnel. Notre genièvre single grain de 10 ans est un témoignage de notre philosophie : l'utilisation de matières premières régionales, l'attention portée à chaque détail de la distillation et du vieillissement, et le temps nécessaire pour permettre aux saveurs de se développer pleinement.